ニラ玉と鶏もも肉ときくらげ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥キクラゲをゆるま湯か水で戻す。乾燥キクラゲは戻した後、30秒ほど湯通ししてください。

2. 2

   鶏もも肉を中火で炒める。塩をかけて味付けをする。

3. 3

   鶏もも肉に火が通ったら、ニラとキクラゲを入れて炒める。料理酒をかけて中火で炒める。ニラとキクラゲに火が通ったら、卵を溶きほぐして入れる。

4. 4

   卵に火が通ったら、皿に盛り付けて完成