お餅と長ねぎのトッポギ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎは斜めに切る。
   お餅は縦半分に切る。
   お鍋に半分位の水を入れ沸騰させる。
   お餅を入れて2分程茹でる。
   （浮き上がってきたらOK）
   取り出して水気をよく切る。

2. 2

   ボウルに☆の調味料を入れ､混ぜ合わせる。
   フライパンにごま油大さじ1/2を入れ､熱し､2〜3分程ねぎを入れ炒める。
   お餅と､混ぜ合わせた☆を入れ､よく絡ませながら炒める。

3. 3

   仕上げにごま油を入れ､軽く混ぜ合わせたら完成です！