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もやしとピーマンと人参と油揚げの炒め物 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
簡単が一番!
母が昔から作っている料理
材料(2人分)
もやし
1袋
ピーマン
2個
人参
50g
醤油
大さじ1
料理酒
中さじ2
みりん
中さじ2
油揚げ
2枚
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作り方
1
ピーマンと人参と油揚げを食べやすい大きさに切る。
2
フライパンに油(分量外)をしき、人参・ピーマンを炒める。
3
②がしんなりしたら、もやし・油揚げを加える。
4
もやしがしんなりしたら、みりん・料理酒・醤油を加え、味が馴染んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母が調理中に隣でレシピ作成中
公開日:2024/02/01
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