新じゃがいもとなすのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参・じゃがいもを乱切りにする。
   玉ねぎをスライスする。

2. 2

   人参をレンジで3分加熱する。

3. 3

   フライパンに油（分量外）をしき、玉ねぎを炒める。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしたら、なす・人参を加える。

5. 5

   なすがしんなりしたら、水・じゃがいもを加える。

6. 6

   野菜が柔らかくなったらカレールーを加え、ルーが溶けたら完成。

7. 7

   皿にご飯と⑥を盛り付けて完成。