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チンゲン菜のめんつゆチヂミ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
簡単が一番!
母が昔から作っている料理
材料(4人分)
米粉
100g
水
200ml
チンゲン菜
2株
かつおパック
2.5g
あおさ粉
中さじ1
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作り方
1
チンゲン菜をみじん切りにする。
2
ボールに米粉・水を入れて混ぜ合わせテ生地を作る。
そこへチンゲン菜・かつおパック・あおさ粉を加え、混ぜ合わせる。
3
フライパンに油(分量外)をしき、②を流し入れる。
4
③の両面に焼き目がついたらめんつゆを加え、チヂミに絡めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母が調理中に隣でレシピ作成中
公開日:2023/03/26
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