おでん風！大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて､3cm程の厚さに切る。真ん中に切れ込み（十字に）入れる。

2. 2

   お鍋に☆を入れ混ぜる。大根を入れ､中火にかける。湯気が立ってきたら蓋をして20分程煮る。

3. 3

   火を止め粗熱を取って（冷まして）味を染み込ませる。
   味の染み込みが足りない場合は､さらに5分程追加で加熱してください。