ピーマン味噌の冷奴 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
「ピーマン味噌を作る」
ピーマンを粗みじん切りにする。 - 2 フライパンに油（分量外）をしいてピーマンを炒める。
- 3 ピーマンがしんなりしたら、酒・味噌・砂糖を加え、汁気が無くなったらピーマン味噌の完成。
- 4 器に冷奴を盛り、ピーマン味噌を大さじ1程度のせて完成。
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