レンジで出来る！茄子の中華和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子のへたを取って
   水で洗う（よく濡らす）
   1本ずつぴったりとラップをする。
   レンジで500W5分チンする。

2. 2

   レンジから取り出す（熱いので注意）
   水で冷やす。食べやすい大きさに､手で割く又は包丁で切る。
   水気をしっかり切る。

3. 3

   ボウルに茄子を入れ､☆の調味料を入れよく和える。
   お好みでラー油や一味を入れても◎
   冷やして食べると美味しいです！