うちのステーキソース レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
ステーキ肉を焼いて肉汁が残っているフライパンに
バターと小麦粉以外の調味料全て
鍋に入れ中火にかける -
2
小麦粉とバターをよく混ぜたものを
鍋に加え、トロミがついたら火を止める
冷えると硬くなるので
トロっとしてきたかな?くらいで火を消す -
3
ステーキに添えて
いただきます
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