鶏とほうれん草のしょうが入り温っかあんかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯と白だしを入れ強めの中火にし、鶏肉と冷凍ほうれん草を入れる。

2. 2

   冷凍うどんを電子レンジで温める。
   小器に※を入れ混ぜて水溶き片栗粉を作っておく。

3. 3

   ➀の鶏肉に火が通ったら、しょうがを入れて一度火を止めて、水溶き片栗粉を入れ、お箸でよく混ぜ、再び中火にし混ぜながらとろみをつける。

4. 4

   温まったうどんを器に入れ③をかける。