簡単皮むき。れんこんと豚肉のマヨネーズみそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは丸めたアルミホイルでこすって皮を薄く剥き、薄い半月切りにする。

2. 2

   豚薄切り肉は1cm幅に切る。

3. 3

   れんこんをマヨネーズで炒め、半分程透けてきたら、肉を入れ炒める。

4. 4

   火が通ったら、味噌と酒を入れ炒め、味噌が溶けよく混ざったら完成。