柿と春菊のサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 柿は皮を向き3ミリくらいの薄切りにする。
- 2 春菊は葉っぱだけとり、半分にちぎる。
- 3 ボウルに柿と春菊をいれ、オリーブオイルをまわしかけて手で全体にからめる。
- 4 3に塩をふり、よくまぜる。
- 5 4に粒マスタード、バルサミコ酢を入れてさっとまぜたら完成。
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