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レタス丸ごと1個☆レタスのソテー☆ レシピ・作り方

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mywayuayu
レタス丸々一個食べられる!
お鍋風のソテーで体もポカポカです(*^^*)

材料(4人分)

レタス
1個
ハム
4枚
コーン
20g
鷹の爪
1本
顆粒コンソメ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
にんにくチューブ
1cm
塩胡椒
少々
粗挽き胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    レタスは食べやすい大きさにざく切りにする。ハムは1.5cm幅に切る。鷹の爪は種を除いて輪切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブを入れ、点火。オイルが温まったらレタスとハムを入れて中火で炒める。
  3. 3
    レタスに油が回ったらコーンとコンソメ、鷹の爪を入れて炒める。
  4. 4
    レタスがしんなりしたら塩胡椒で味を調え、火を止める。
    皿に盛り付け、お好みで粗挽き胡椒をふってどうぞ。

きっかけ

レタスを使い切りたかったときに。

公開日:2021/10/17

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カテゴリ
レタス

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