れんこんとしめ鯖の酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんはイチョウ型にスライスします。
   人参は千切りにします。

2. 2

   鍋に1とひたひたのお水を入れ、沸騰後5分ほど湯がきます。
   茹で上がったらしっかり水切りをして水分を切っておきます。

3. 3

   しめ鯖は長い方を半分に切り、5ミリ幅に切る。

4. 4

   ※を合わせ、れんこん、人参、しめ鯖を混ぜ合わせれば出来上がりです。