材料(2人分)
- 強力粉
- 150g
- ぬるま湯
- 90cc
- ドライイースト
- 小さじ1
- 砂糖
- 大さじ2
- 塩
- 3g
- オイル
- 大さじ1
作り方
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- 1
- ボウルにぬるま湯 ドライイースト 砂糖を加えてよく混ぜます
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- 2
- さらに強力粉 塩 オイルを加えてゴムバラで混ぜベタベタしてきたらokです
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- 3
- ラップをかけ15分寝かせます
15分経ったら軽く混ぜます
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- 4
- 打粉をして4等分にします。
生地を取り閉じめを下に作りながら丸めていきます
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- 5
- 丸めたら天板に置いて上から強力粉(分量外)を振るいかける
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- 6
- ラップをして15分休ませる(予熱してるオーブンの上で)
190℃に予熱します
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- 7
- オーブンで20分焼いて出来上がり
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