キャベツとハムのペペロン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、玉ねぎは1センチ幅にカット、えのきは石づきをカットし2等分にします。

2. 2

   今回ベーコンは一口サイズになって売られているゴロッとしたのを使用したのでそのまま使いました。

3. 3

   トマトは爪楊枝で穴を開けます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをしき、薄くスライスしたにんにくと手でほぐした鷹の爪を入れてます。
   ※種はお好みで

5. 5

   軽く炒めたらベーコンを入れてカリカリになるまで炒めたらキャベツ、えのき、トマトを入れてさらに炒めていきます。

6. 6

   ⭐︎を入れて混ぜながら炒めたら完成です！