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にんじん
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人参とアスパラのクリーム炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
g_rikemamu
こってりしていて食べ応えがあります!野菜嫌いのお子さんにもイケるかも?
材料(2人分)
人参
65g
アスパラ
15g
しめじ
20g
バター
5g
ベーコン
10g
コンソメ
小さじ1/2
豆乳
50cc
小麦粉
小さじ1
作り方
1
人参は皮を剥き、細切りにします。
2
アスパラは根本の皮の固い所は剥き、斜めに薄くスライスします。
3
しめじは石づきを取り手でほぐして、ベーコンは細かく切ります。
4
フライパンにバターを入れて、具材を全て入れて炒めていきます。
5
全体がしんなりしたら、小麦粉を入れて混ぜ合わせます。
6
豆乳、コンソメを入れて全体がまとまるまでかき混ぜながら火を入れて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パンの上に乗せてチーズと一緒に焼いたり、春巻きにしても美味しいと思います!
きっかけ
子供達に野菜をたくさん食べてもらいたいので作りました!
公開日:2021/01/31
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g_rikemamu
2児の30代主婦です。創作料理や節約レシピを考えてUPしていきます!誰かの参考になれば嬉しいです*
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