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クルミとリンゴと春菊のマヨサラダ レシピ・作り方
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100円以下
g_rikemamu
春菊の独特の苦味がリンゴの甘さで中和されて食べやすいですよ!
材料(2〜3人分)
春菊
90g
クルミ
8g
リンゴ
40g
マヨネーズ
小さじ2
リンゴ酢
大さじ1
めんつゆ
小さじ1/2
オリーブオイル
ひとまわし
粉チーズ
少々
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作り方
1
春菊は洗ったらよく水を切り、5等分にカットしてボールに入れます。
2
リンゴは皮を剥いて食べやすい大きさにカットしたらボールに入れます。
3
袋にクルミを入れて麺棒で叩いて砕いていきます。
4
調味料と粉チーズとクルミを先程のボールに入れます。
5
全体をよく混ぜたら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
リンゴの皮を残したり、胡桃の砕き加減はお好みで決めてください。
きっかけ
春菊を生で食べたかったので作ってみました!
公開日:2021/01/28
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g_rikemamu
2児の30代主婦です。創作料理や節約レシピを考えてUPしていきます!誰かの参考になれば嬉しいです*
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