人参とさつまいものポークカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中火でバターを熱し、玉ねぎを加えて強火で炒める。

2. 2

   にんにく、しょうがを加えて炒める。

3. 3

   トマト、ヨーグルトを加えて炒める。

4. 4

   弱火にして塩、パウダースパイスを加えて炒める。

5. 5

   あらかじめ焼いた豚肉を加えて中火で炒める。

6. 6

   人参、さつまいもを加えて炒める。

7. 7

   水を加えて強火で煮立たせ、弱火に、蓋をして煮る。途中、砂糖、ウスターソースを加えてさらに煮る。