蓮根とハムのさっぱりマヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根を食べやすい大きさにカットします。薄く切った方が味が馴染みやすいです。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、蓮根を茹でます。約３分ほど

3. 3

   ハムをカットします。
   蓮根と形を合わせると見た目と食感が良くなります。

4. 4

   蓮根が柔らかくなったら、しっかり湯切りをします

5. 5

   器に蓮根、ハム、マヨネーズ、すりゴマ、粉チーズ、レモン汁を入れて混ぜ合わせます。

6. 6

   最後に乾燥パセリをかけたら完成です！