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【うちのお節】タコの酢の物レシピ・作り方

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1時間以上
300円前後

生姜の風味がアクセント
たこの酢漬け

材料（4人分）

ゆでたこ: 太め足１本

漬け地

★酢: 60cc

★砂糖: 20g

★しょうゆ: 20g

★鷹の爪: １本

針生姜: 大さじ1/2

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作り方

1

★をあわせ
砂糖がとけるくらい火にかける
2

タコの足をスライスする
3

スライスしたタコに
漬け地をかけて
生姜も加えて味を馴染ませる
4

冷蔵庫で最低2-3時間は味を馴染ませると美味しくいただけます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

タコの酢漬けを作りました

公開日：2021/01/01

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カテゴリ: たこタコのマリネ

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