茹で時間を短縮！生パスタ食感のナポリタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パスタが入るくらいの容器に入れ、浸る程度に水を入れる

   

2. 2 1時間程度でこんな感じです。
   ※忙しい夕食でも一番始めにこの作業を行うと茹で時間が大幅に減ります！食感もグンと美味しく♡

   

3. 3 材料の準備

   

4. 4 玉ねぎは薄切りにする

   

5. 5 フィッシュソーセージは、縦に半分に切り、写真のように斜め切りにする。

   

6. 6 大きめの鍋でたっぷりの水を沸騰させる

   

7. 7 フライパンにオリーブオイルを熱して玉ねぎを炒め、しんなりしたらマーガリンを加える。

   

8. 8 フィッシュソーセージを加えて炒める。
   ※パスタがまだ茹であがらないときはいったん火を止める。

   

9. 9 パスタをゆでる。
   ※11分茹で時間使用した場合、3分で茹で上がりました。
   7分なら1分半くらいで確認します。

   

10. 10 麺をあげる。

    

11. 11 フライパンに麺を入れ、軽く混ぜるように炒める

    

12. 12 ★の調味料を加えて混ぜるように炒める

    

13. 13 ケチャップを加えて混ざったら完成。

    

14. 14 器に盛り付ける