ワサビ菜の保存方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水（分量外）を入れて沸騰させる。
   沸騰したら、塩・ワサビ菜を茎から加える。

2. 2

   ①をさっと茹でたら水に上げる。

3. 3

   ②の水気を絞り、最後はキッチンペーパーで水気をきる。
   それを3センチ程度に切る。

4. 4

   ③をラップに包み、ジッパー袋に入れて、冷凍保存する。
   3週間程度で食べきりましょう！