簡単！ブルーベリームース レシピ・作り方
材料（8人分）
- ☆ブルーベリージャム 100
- ☆無糖ヨーグルト 400g
- ★生クリーム 200cc
- ★砂糖 大さじ2
- ゼラチン＋お湯 10g＋100cc
作り方
-
1
生クリームと砂糖を合わせて
7分だてにする -
2
ヨーグルトとジャムをよく混ぜる
生クリームを加えて混ぜる -
3
ゼラチンを100ccのお湯でよく溶いてから
ムース生地に加えて
よく混ぜる
器に注いで
冷蔵庫で冷やし固める
-
4
固まったら出来上がり
お好みで
ジャム：キルシュ＝1:1
の割合で溶いて
デコレーションに使っても可愛いです(分量外)
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