大人の山芋のめんつゆわさび漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋の根をガス火であぶり、山芋の皮をむく。

2. 2

   ①を厚みのある半月切りにする。

3. 3

   ジップロックに②とめんつゆ・水を加え、冷蔵庫で一晩置く。
   （盛り付け時に、お好みによりわさび（分量外）をのせて完成。）