卵と長ネギのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 溶き卵 1個分
- 長ネギ 1本分
- コンソメ 小さじ2
- 水 300ml
作り方
-
1
長ネギを小口切りにする。
-
2
鍋に水を入れて沸騰させる。
沸騰したら、コンソメを加える。 -
3
コンソメが溶けたら長ネギを加え、火を止める。
直後に卵を加え、手早くかき混ぜて完成。
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