野菜たっぷり☆ぶっかけ野菜ツナそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライスして水にさらし、しめじは小房に分ける。トマトは半分に切るり、茗荷は細切りにする。

2. 2

   鍋に湯を沸かし素麺を茹でる。
   規定の50秒前になったら、しめじとほうれん草も入れて一緒に茹でる。

3. 3

   茹で上がったらザルにあけ、水で冷やす。
   ほうれん草は水気をしっかり切って食べやすい大きさに切る。

4. 4

   ボウルに@を合わせ、茹で上がった麺を入れて和える。

5. 5

   お皿にレタスと水気をしっかり切った玉ねぎをのせ、その上に(4)としめじ、ほうれん草、トマト、ツナ、茗荷をのせる。

6. 6

   余ったつゆも上から回しかけてできあがり。