☆エリンギとほうれん草ソーセージのトマトパスタ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは5mm暑さに切り、ほうれん草はざく切り、ソーセージは斜めに切る。
   にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   鍋に湯(分量外)を沸かし、塩を加える。スパゲティを規定の時間より1分短く茹でる。

3. 3

   フライパンオリーブオイルをしき、にんにくを炒める。

4. 4

   にんにくの香りが立ったら、ソーセージとエリンギを炒める。

5. 5

   ソーセージに焼き色がついたらほうれん草も入れ炒め、油が回ったら@を加える。

6. 6

   木べらで混ぜながら日にかけ、塩胡椒で味を調える。

7. 7

   茹で上がったスパゲティも加え、全体を絡めて出来上がり。

8. 8

   お好みで粉チーズをふってどうぞ。