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ポトフ レシピ・作り方

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簡単が一番!
母が昔から作っている料理

材料(4人分)

ジャガイモ
1個
玉ねぎ
1個
人参
1/3個
キャベツ
1/2個
あらびきポークウィンナー
91g
ショルダーベーコン
50g
600ml
こしょう
3ふり
コンソメキューブ
2個
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作り方

  1. 1
    ジャガイモ・ベーコンは一口大、キャベツはザク切り、人参は半月切り、玉ねぎはスライスする。
  2. 2
    鍋に水・人参・玉ねぎを入れて火にかける。
  3. 3
    沸騰したら、コンソメキューブ・ジャガイモ・キャベツを加える。
  4. 4
    ひと煮立ちしたら、ベーコン・ウィンナーを加える。
  5. 5
    野菜が柔らかくなったら、こしょうを加えて完成。

きっかけ

母が調理中に隣でレシピ作成中

公開日:2017/11/17

関連情報

カテゴリ
ポトフコンソメスープ

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