レンコンとナスの炒め煮 レシピ・作り方
![レンコンとナスの炒め煮](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/40b3f425bfa238b4ebd28c8bf010b4035465c7b9.55.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
-
1
ナスは乱切りにする。
レンコンは半月切りにする。
鍋に薄く油をひき、豚肉とレンコンを炒める。 -
2
水を加える。
沸騰したら、調味料とナスを加えて、炒め煮にする。
水分が少なくなったら、出来あがり。
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