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もやしとピーマンの中華炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
mywayuayu
ごま油と顆粒鶏ガラで簡単味付け♪
材料(2人分)
もやし
1袋
ピーマン
1個
人参
1/5本
ちくわ
1本
顆粒鶏ガラ
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
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作り方
1
ピーマンと人参を細切りにする。ちくわは斜めに薄く切る。
2
フライパンにごま油をひき、人参を炒める。1分ほど炒めたら、もやし、ピーマン、ちくわも入れて炒める。
3
全体に油が回ったら顆粒鶏ガラを加えて炒める。
4
1分ほど炒めて全体が馴染んだらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
炒めすぎず、もやしのシャキシャキ感を残すのがオススメです。
きっかけ
お肉料理の付け合せに。
公開日:2017/05/17
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