フライパンで焼きサバ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバを食べやすい大きさに切る。(我が家は1/2カット)

2. 2

   温めたフライパンで、油をしかずにサバ焼く。
   (油がたくさん出ます。
   中火の弱めにして、サバを皮目から蓋をして焼く。)

3. 3

   皮に少し焦げ目がついたらひっくり返して、再度蓋をして焼く。

4. 4

   両面に焦げ目がついたら完成。