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焼くだけ簡単　昆布茶でシイタケステーキ レシピ・作り方

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ねここ25
簡単焼くだけのシイタケのステーキです。
昆布茶とシイタケのＷうま味成分の美味しいお手軽おつまみです。

材料（１人分）

シイタケ
1枚
酒
１ふり
昆布茶
耳かき１～２つ分程度
薄口醤油
１垂らし
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作り方

  1. 1
    シイタケの軸を取り除く。

    熱したフライパンに油をひと垂らしし、シイタケを焼く。

    シイタケのかさの中に酒と薄口醤油をかける。
  2. 2
    昆布茶をふりかける。

    焼く。

    全体に火が通ったら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シイタケの水分が流れてしまうので、かさを上にして焼いて下さい。

きっかけ

大きめのシイタケが手に入ったので、ステーキにしてみました。

公開日：2016/11/28
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カテゴリ
しいたけフライパンだけでおつまみ簡単おつまみ5分以内の簡単料理簡単夕食
関連キーワード
簡単 おつまみ ５分 和食

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ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも（笑）

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