とり天粉で「天ぷら」～フライパンVer～ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールにとり天粉と水を入れて混ぜ合わせる。

   

2. 2 さつま芋を洗い斜め切りにして水に浸す。

   

3. 3 水に浸したさつま芋に衣をつける。
   ネギを輪切りに切り、納豆に乗せる。

   

4. 4 フライパンに油を入れて中火にかける。
   さえ箸を油につけて、パチパチとなったらさつま芋を入れる。

   

5. 5 時々ひっくり返しながら揚げる。
   さつま芋にさえ箸がとおったら完成。

   

6. 6 納豆・ネギを衣に入れて混ぜ合わせる。

   

7. 7 スプーンで納豆を入れる。
   膨らみ衣の色が変わったら完成。

   

8. 8 〈オマケ〉
   衣が余る時は、スプーンで衣だけを入れて揚げます。