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さっぱりタマネギのソース（冷しゃぶ用） レシピ・作り方

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ねここ25
酸味の効いたポン酢ベースのソースです。
冷しゃぶ等のお肉によく合います。
家にある材料ですぐ作れます。

材料（４人分）

玉ねぎ
１つ
酢
大さじ２
ポン酢
大さじ２
白だし
大さじ半～１
オクラ
４本くらい
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは小さくみじん切りにする。
    オクラは、茹でて細めの輪切りにする。
  2. 2
    器に刻んだ玉ねぎを入れて、酢をかける。
    次にポン酢と白だしを入れる。
    最後にオクラを乗せる。
    そのまま５分以上おいて、味をなじませる。
    出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎは、新玉ねぎを使うと辛味が少なく食べやすいです。

きっかけ

玉ねぎが安かったので、ソースにしてみました。

公開日：2016/07/29
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関連情報

カテゴリ
新玉ねぎお肉に合うソース豚しゃぶ・冷しゃぶサラダオクラ玉ねぎ
関連キーワード
簡単 和食 ソース 冷たい

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ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも（笑）

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