マッシュルームとオクラのホイル焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- マッシュルーム
- 2~3つ
- オクラ
- 2本
- ニンニク
- 半~1片
- 白だし
- 小さじ半
- 酒
- 小さじ半
- 岩塩等のちょっと良い塩
- 少々
- 七味唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
- ニンニクは摩り下ろす。
オクラはm斜めに半分にきる。
アルミホイルを大き目に切り、ふちに丸みをもたせ、皿みたいにする。
-
- 2
-
- アルミホイルの真ん中にマッシュルーム、オクラを置く。
ニンニクを上にのせる。
-
- 3
- 酒、白だしをかける。
上から、七味と塩をふりかける。アルミで被せるように包む。
オーブンかトースターで焼く。
火が通ったら、出来あがり。
おいしくなるコツ
七味が苦手な方は、使わなくても構いません。
きっかけ
マッシュルームが安かったので、作ってみました。
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切ってアルミで包んで、トースターにセットするだけの簡単レシピです。