青じそポン酢で作る!さっぱり系とんかつソース レシピ・作り方

青じそポン酢で作る!さっぱり系とんかつソース
  • 5分以内
  • 100円以下
ねここ25
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とんかつ用のさっぱり系ポン酢ソースをつくりました。

材料(3人分)

  • 大根 大根おろしにして大さじ3分
  • 新玉ねぎ みじん切りで大さじ1分
  • みりん 大さじ1.5
  • 青じそポン酢 大さじ3
  • 白だし 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎは細かくみじん切りにする。
    大根は摩り下ろす。
    調味料と野菜を全て合わせる。
    出来上がり。
  2. 2 ※水っぽくなるので、和える前に大根の水分は少し捨てて下さい。

きっかけ

さっぱり系ポン酢ソースが食べたかったので、作ってみました。

おいしくなるコツ

ヤマサから出ている青じそポン酢を使いました。 青じそのさわやかな風味とこってりした揚げ物がよく合います。 大根おろしだけではなく、新玉ねぎを加えることによって 、野菜の自然な甘さが加わります。

  • レシピID:1020009834
  • 公開日:2016/04/27
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カテゴリ
お肉に合うソース5分以内の簡単料理ポン酢新玉ねぎ大根
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簡単 和食 ソース とんかつ
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