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空芯菜のおひたし レシピ・作り方

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並6917
味付けの失敗なしです！

材料（2人分）

空芯菜
1/2わ
ニンジン
3cm
もやし
20g
エノキ
1/2袋
うどんスープの素
小さじ2
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作り方

  1. 1
    空芯菜を3cm程の長さに切る。
    にんじんを千切りにする。
    エノキの石づきをとり、半分の長さに切ってほぐす。
  2. 2
    お鍋に、水、うどんスープの素を入れて、空芯菜、にんじん、エノキ、もやしを入れて、中火で3分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんじんを千切りにすると、火の通りも早く食べやすいです。

きっかけ

空芯菜を消費する為。

公開日：2015/09/30
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