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簡単!野菜も摂れる 彩りスパニッシュオムレツ! レシピ・作り方

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niko_smile
簡単に出来る!スパニッシュオムレツ!お弁当の彩りにも♪
みんながつくった数 3

材料(2~4人分)

☆じゃがいも
1個
☆玉ねぎ
1/2個
☆ピーマン
1個
☆しめじ
適量
ベーコン(ハムでも可)
2枚
とろけるチーズ
お好みで
1つまみ
こしょう
少々
2個
牛乳
大さじ2
無塩バター
10g
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作り方

  1. 1
    ☆の食材を、食べやすく小さく切る。ベーコンも!
  2. 2
    耐熱皿に☆を入れ、ラップをしてレンジ500wで2分30秒温める。粗熱を取る。
  3. 3
    2に卵、牛乳、ベーコン、塩、こしょうを入れて良く混ぜる。チーズはお好みで!
  4. 4
    フライパンにバターを入れ、熱し、バターが溶けたら3を流し入れる。
  5. 5
    お箸で軽く混ぜたら、蓋をする。(弱火2~3分)きつね色に焼けるまで。
  6. 6
    きつね色に焼けたら、ひっくり返し片面も同じように蓋をして焼く。
  7. 7
    お皿に盛り付け、お好みでパセリ、バジル、ケチャップ等かけてお召し上がり下さい♪

おいしくなるコツ

食材は小さく切る。 弱火で蒸し焼きにする。

きっかけ

卵消費で、野菜も摂れる一品が欲しくて作りました!

公開日:2015/09/02

関連情報

カテゴリ
オムレツお弁当のおかず全般簡単夕食スパニッシュオムレツ
料理名
スパニッシュオムレツ

このレシピを作ったユーザ

niko_smile 健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。 自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。 簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。 皆様のお役に立てたら嬉しいです! 2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました!

つくったよレポート( 1 件)

2019/09/21 21:06
色々な野菜を沢山取れて子供達もパクパク食べていました! また作ります(^^)
ますとぅーだ
レポありがとうございます!ぜひまた作って下さい☺

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