ふっくら優しい味の高野豆腐の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こちらの新あさひ豆腐を使用しました。

2. 2

   ちくわを3mmに輪切りにする。
   エリンギを半分に切り、3mm幅に切っておく。。鍋に、だし汁、砂糖、みりん、醤油、エリンギを入れて煮立てる。

3. 3

   煮たったら、新あさひ豆腐、ちくわを入れて弱火にし10分程ゆっくりとに含ませる。