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豚肉の脂をさっぱりと!豚モヤシ炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
並6917
シャキシャキモヤシと豚肉が美味しいよ!
材料(1人分)
豚ばら肉
120g
モヤシ
1/3袋
塩コショウ
適量
生姜チューブ
小さじ1
ポン酢
大さじ1
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作り方
1
豚肉をフライパンに入れて、色が変わるまで炒める。
2
1に、モヤシを加え塩コショウして炒める。
3
モヤシに火が通ってきたら、生姜チューブを加えて全体に炒め合わせる。
食べる前にポン酢を回しかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚ばら肉は脂が多いので、炒める時にはサラダ油など要りません。
きっかけ
モヤシでボリュームアップしたメイン料理を作りたくて。
公開日:2015/04/21
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