ダイエットに嬉しい♪バター卵不要!おからクッキー レシピ・作り方

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バター、卵不要!全粒粉とおからパウダーで、マクロビオティックなおからクッキー♪お腹もスッキリ!!

材料(40枚人分)

☆おからパウダー
30g
☆全粒粉
100g
☆片栗粉
大さじ2
☆オリーブ油
大さじ4
☆アーモンドプードル
大さじ1
☆バニラエッセンス
7滴
☆メープルシロップ
大さじ2
☆ベーキングパウダー
大さじ1/2
☆塩
2つまみ
牛乳
大さじ4
甜菜糖
小さじ5

作り方

  1. 1
    ボールに牛乳を入れ50秒程温める。甜菜糖を入れ溶かす。
  2. 2
    1に☆を入れ、混ぜ合わせる。こねる。
  3. 3
    オーブンを180度で予熱する。
  4. 4
    生地を薄く伸ばして型で抜く。
  5. 5
    鉄板にクッキングシートを敷き、型で抜いたクッキーを並べる。
  6. 6
    180度で12~20分様子を見ながら焼く。
  7. 7
    鉄板の上に置いたまま冷めるまで放置。
  8. 8
    冷めて固くなったらビンや缶にクッキーを入れ保存!湿気剤を入れ5日以内に食べきるようにしてください。冷凍する場合は、真空パックのジッパーに入れ冷凍庫へ!レンジで温めて食べてください。

おいしくなるコツ

温かい牛乳で予め砂糖を溶かしておく。 良くこね、混ぜ合わせる。 薄く伸ばすほど、仕上がりがサクサクになります。

きっかけ

ダイエットクッキーを作りたくて、何回か失敗をして、試行錯誤で納得のいくクッキーが出来ました!

公開日:2015/04/07

関連情報

カテゴリ
おからクッキーマクロビオティック簡単お菓子低カロリーお菓子
関連キーワード
おから ヘルシー クッキー 全粒粉
料理名
おからくクッキー

このレシピを作ったユーザ

niko_smile 健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。 自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。 簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。 皆様のお役に立てたら嬉しいです! 2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました!

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