ダイエットに嬉しい♪バター卵不要!おからクッキー レシピ・作り方

ダイエットに嬉しい♪バター卵不要!おからクッキー
  • 約30分
  • 300円前後
niko_smile
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バター、卵不要!全粒粉とおからパウダーで、マクロビオティックなおからクッキー♪お腹もスッキリ!!

材料(40枚人分)

  • ☆おからパウダー 30g
  • ☆全粒粉 100g
  • ☆片栗粉 大さじ2
  • ☆オリーブ油 大さじ4
  • ☆アーモンドプードル 大さじ1
  • ☆バニラエッセンス 7滴
  • ☆メープルシロップ 大さじ2
  • ☆ベーキングパウダー 大さじ1/2
  • ☆塩 2つまみ
  • 牛乳 大さじ4
  • 甜菜糖 小さじ5

作り方

  1. 1 ボールに牛乳を入れ50秒程温める。甜菜糖を入れ溶かす。
  2. 2 1に☆を入れ、混ぜ合わせる。こねる。
  3. 3 オーブンを180度で予熱する。
  4. 4 生地を薄く伸ばして型で抜く。
  5. 5 鉄板にクッキングシートを敷き、型で抜いたクッキーを並べる。
  6. 6 180度で12~20分様子を見ながら焼く。
  7. 7 鉄板の上に置いたまま冷めるまで放置。
  8. 8 冷めて固くなったらビンや缶にクッキーを入れ保存!湿気剤を入れ5日以内に食べきるようにしてください。冷凍する場合は、真空パックのジッパーに入れ冷凍庫へ!レンジで温めて食べてください。

きっかけ

ダイエットクッキーを作りたくて、何回か失敗をして、試行錯誤で納得のいくクッキーが出来ました!

おいしくなるコツ

温かい牛乳で予め砂糖を溶かしておく。 良くこね、混ぜ合わせる。 薄く伸ばすほど、仕上がりがサクサクになります。

  • レシピID:1020009007
  • 公開日:2015/04/07
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カテゴリ
おからクッキーマクロビオティック簡単お菓子低カロリーお菓子
関連キーワード
おから ヘルシー クッキー 全粒粉
料理名
おからくクッキー
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