イタリアン風　ワインに合う！タコのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タコは、墨はきちんと取り除く。
   玉ねぎはスライスする。
   ニンジンは短冊切りにする。
   ニンニクは、みじん切りにする。

2. 2

   鍋に油をひき、ニンニクを炒め、次に玉ねぎとニンジンを炒める。
   タコも一緒に炒める。
   タコだけ取り出す。

3. 3

   水とトマト缶を加える。
   調味料とワインを入れてひと煮立ちさせる。
   タコを戻して一緒に煮込む。

4. 4

   最後に塩コショウで味を調えて、出来上がり。