１００円以下！キャベツとベーコンのポン酢スープ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キャベツは、細目の千切りにする。
ベーコンも千切りにする。
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- 2
- だし汁を沸騰させ、キャベツとベーコン（半分だけ）を入れる。
５分ほど煮る。
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- 3
- 調味料を加える。さらに２～３分ほど煮込む。最後にバラバラにしたかつお節と残りのベーコンを加えて、１分ほど煮たら、出来あがり。
おいしくなるコツ
キャベツの芯は、みじん切りして入れると柔らかくなって、美味しいですよ。ベーコンは煮込むと味が出てしまうので、２回に分けて加えています。
きっかけ
キャベツが大量にあったので、作ってみました。
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