なすとベーコンのキッシュ風オーブン焼き レシピ・作り方

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★かなぶん
ベーコンの旨味で美味しく^_^

材料(2人分)

なす
1.5本
ベーコン
1パック
一個
ミルク
200cc
コンソメ顆粒
小さじ1
とろけるチーズ
ひとつかみ
黒胡椒
2振り

作り方

  1. 1
    なすを輪切り、ベーコンを1センチくらいに切って、フライパンで炒める。
  2. 2
    1を器に並べ、卵とミルクとコンソメ顆粒を混ぜ合わせた物を注ぐ。
  3. 3
    とろけるチーズをたっぷりのせて、オーブンで10分くらい加熱する。
  4. 4
    最後に黒胡椒をかければ出来上がり☆

きっかけ

なすを使いきりたくて

公開日:2014/09/30

関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
なすとベーコンのキッシュ風オーブン焼き

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