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キムチと豆乳の冷たいスープ レシピ・作り方
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mafu**
今回は冷や汁風にしてみました。
甘酒を入れるときは、豆乳を同量分減らして下さい。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
キムチ
100g
豆乳
300ml
味噌
大1.5
すりゴマ
大1
具材
お好みで
(さば水煮缶
1缶)
(豆腐
300g)
(甘酒
100ml)
(おろししょうが
小1)
(炒りゴマ
適量)
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作り方
1
キムチ、豆乳、味噌、すりゴマを混ぜ合わせる。
あとは、お好みの具材を入れたり、そのままでも。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
暑くても食べやすくて、栄養があって、冷蔵庫の残りものも使いたくて!
公開日:2014/08/01
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関連情報
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冷汁
このレシピを作ったユーザ
mafu**
つくったよレポート(
2
件)
2018/08/11 19:18
鯖と豆乳の相性の良さに驚きです‼︎ キムチのクリーミーなスープ♡ と〜っても美味しくいただきました(o^^o)
じーえむ。
ありがとうございます♪ 暑い日が続くので、栄養がありつつ、さっぱりしたものが食べたくなりますよね!
2014/12/31 12:48
美味しかったです♡
ノウズミニマム
ありがとうございます♪寒い時期は温かいのもいいですよ〜
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甘酒を入れるときは、豆乳を同量分減らして下さい。