絹さやと豚肉の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹さやは筋を取り除き、お湯で3分くらい茹でておく。

2. 2

   フライパンで豚細切れを炒めて塩、コショウし、火が通ったら酒を加える。

3. 3

   絹さやを加えてさっと炒めて、牡蠣醤油で味付けし、皿に盛り付ける。

4. 4

   最後にたっぷりごまをふりかければ出来上がり☆