チキンピカタの甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉をそぎ切りにし、塩、コショウとマジックソルトを振っておく。

2. 2

   1の表面に薄く小麦粉をつけ、溶き卵にくぐらせてから、フライパンで中火で蓋をしながら焼く。

3. 3

   砂糖、酢、醤油を混ぜ合わせておく。

4. 4

   2が、中まで火が通ったら、3に入れて、タレを染み込ませれば出来上がり☆