ダイエットにも♪ホウレン草としめじの白和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豆腐
- 1/2丁
- ホウレン草
- 1/2羽
- ニンジン
- ３０ｇ
- しめじ
- 半袋
- すりごま
- 大さじ１
- 砂糖
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ１．５
- みりん
- 大さじ１
- 白だし
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 豆腐は水切りをしておく。
ホウレン草、しめじ、ニンジンは茹でておく。ニンジンは千切りにする。
ホウレン草は、軽くしぼり、３，４ｃｍに切る。
-
- 2
- 調味料を混ぜ合わせる。
豆腐を潰す。
野菜としめじと混ぜる。
-
- 3
- 調味料を和える。
最後にすりごまを馴染ませたら、出来あがり。
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